...

İnsan kendinden başkasını çok sever mi ? Aşk, öyle birşey ki sevdirir. Hayatta bir çizgi vardır çizginin sag tarafı mutluluk sol tarafı hüzündür. İnsanlar genelde çizgidirler, duygularını dengeler. Ne hüzün ne mutluluk ? Eger kendinden çok sevdigin biri varsa o sana dengeni şaşırtır. Çok mutlu oldugun an, bir anda çok mutsuzda olabilirsin. İşte sevgi böyle birşeydir. Dünyada iki kelimeyle cenneti, küçük bir kırgınlıkla cehennemi yaşatır. Ama ne kadar küs olsan da, kızgın olsanda, onun var oldugunu, senin oldugunu bildigin sürece en mutlu sensindir. Sadece gururun bu gerçegi o anlarda saklar, ama bu hep böyledir. Onu gördügün an kendini unutursun. Tek düşündügün tek hissettigin onu çok sevdiğin, onsuz yaşayamıyacağındır. Elini Tuttugunda dünya yıkılsa sana zarar gelmiyecekmiş gibi hissedersin. Bilirsin ki oda seni, senin sevdigin kadar seviyordur. İki seven kalp, aşkın verdigi sıcaklık ve sahiplik hissi… Bunlar eritir seni. Ve bununla beraber aşkın getirdigi diger müthiş duygular. Benim için aşk birde insanın yaşamı boyunca en güzel gördügü rüyadır. Gördüğünüz bu rüyadan ömür boyu uyanmamak dileğiyle..hayırlı geceler..

Valentino//2014

5 çayı vakti :)

Merhabalar..

5 çayını içtiniz mi? Eğer içmediyseniz size benim pratik tarçınlı kurabiye tarifini vermek istiyorum. Hem yapılışıyla fazla bir zaman harcamayacaksınız, hemde çayınız kurabiyesiz kalmayacak. Umarım beğenirsiniz :) 

-Malzemeler;

* 200 gr margarin

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 adet vanilya

*2 çay bardağı pudra şekeri

*1 çay kaşığı tarçın

*Alabildiği kadar un

-Üzeri için;

*Pudra şekeri

*Tarçın

-Yapılışı:Un haricindeki malzemeleri bir kapta karıştıralım. Yavaş yavaş un katalım ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Elimize bir parça alalım ve şekil verelim. Kurabiyeleri dizeceğimiz tepsiye margarin sürelim veya yağlı kağıt serelim.Şekil verdiğimiz hamurları tepsiye dizelim. Fazla kabarmayacağı için birbirine yakın dizebiliriz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine bıçakla çizgi çekelim. 170 derecelik fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin üzerlerine serpelim. İşte bu kadar.Tarçınlı kurabiye hazır. Afiyet olsun hanımlar :) 

Elıe Saab//2014